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  • 黑茶的冲泡方法有哪些

      沏黑茶的水温要求100摄氏度以上,而老茶和新茶的水温则要90摄氏度以上。遇到好比中秋节,虽说对黑茶的冲泡要求不高,但对于喜欢喝黑茶的茶友来说,喝新茶应选择原料粗老的黑茶,比如老黑砖、竹篓包装,在冲泡时一定要选择瓷质的茶具,黑茶具有吸收异味的作用,在冲泡黑茶时,相对来说还是比较讲究的,可以选择适当的醒茶,醒茶后可以让黑茶茶叶随着时间的慢慢发挥,慢慢会唤醒茶质,唤醒茶质感。   3、冲泡时间不当 黑茶是全发酵茶,跟冲泡黑茶不一样,这是为了让黑茶的内质释放出来,有益微生物参与,这个过程会产生一些香 […]

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  • 安化黑茶茶砖好还是茶芽好

      安化黑茶茶砖好还是茶芽好 都好,不过茶砖的话,就是包装上有一定的说明,有的话是砖,就是泡出来的茶应该是色泽发黑或者是乌黑发亮,有的是黑褐色,有的是黄中带红的。不同品牌的黑茶,他们的茶汤颜色也有所不同,泡出的茶汤颜色也不同,那好的安化黑茶茶砖好还是砖好呢?答案是肯定的。   1、原料及口感 日常喝茶,每天品尝不同的茶,是不同的,当然的,黑茶的品牌也是很多的,根据制作工艺的不同,我们可以通过自己的口感来选择喜欢的茶品味道自己喜欢的,比如天尖茶是黑茶中的上品,与红茶、绿茶有相似之处,但是比起其他茶 […]

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